春节将至,为确保节日期间广大人民群众的饮食安全,给消费者营造一个放心的就餐环境,维护消费者的合法权益 ,龙坪食品药品监督管理所主要以超市、较大的餐饮服务单位及学校食堂为重点,在龙坪镇、西江镇、九陂镇开展节前食品安全专项检查。
该所紧扣节日食品消费特点,以糕点、乳制品、饮料等消费量大、易腐败变质的食品为重点,对经营者落实索证索票制度、超过保质期食品处理情况、散装食品经营情况、是否有过期食品、超市库房储存等情况进行了检查指导。对较大的餐饮服务单位及学校食堂的检查内容包括证照是否齐全、是否做到原料索证索票、健康证是否过期、学校食堂是否按规定留样及对专间消毒等。
此次专项检查共检查餐饮单位、超市、商店、学校食堂50余家,对检查中发现的问题,该所执法人员要求各经营单位限期进行整改,并对尚未取得食品经营许可证的餐饮服务单位下达了责令改正通知书。通过本次检查,及时排查了风险隐患,降低食品安全事故的发生率。
(龙坪所供稿)
该所紧扣节日食品消费特点,以糕点、乳制品、饮料等消费量大、易腐败变质的食品为重点,对经营者落实索证索票制度、超过保质期食品处理情况、散装食品经营情况、是否有过期食品、超市库房储存等情况进行了检查指导。对较大的餐饮服务单位及学校食堂的检查内容包括证照是否齐全、是否做到原料索证索票、健康证是否过期、学校食堂是否按规定留样及对专间消毒等。
此次专项检查共检查餐饮单位、超市、商店、学校食堂50余家,对检查中发现的问题,该所执法人员要求各经营单位限期进行整改,并对尚未取得食品经营许可证的餐饮服务单位下达了责令改正通知书。通过本次检查,及时排查了风险隐患,降低食品安全事故的发生率。
(龙坪所供稿)